Abstract:
El estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad del agua destinada al consumo humano en los manantiales Campanani y Jake Leche Phujo, ubicados en el Centro Poblado de Cancharani, Puno (2025), de acuerdo con los Límites Máximos Permisibles (LMP) establecidos en el D.S. N° 031-2010-SA. Para ello, se diseñó un proceso metodológico que incluyó la recolección de muestras de agua siguiendo el protocolo de muestreo oficial, garantizando representatividad y condiciones adecuadas de conservación. Posteriormente, las muestras fueron transportadas y enviadas al laboratorio acreditado, donde se realizaron análisis físico-químicos, organolépticos y microbiológicos conforme a la normativa vigente. Los resultados muestran que la calidad físico-química y organoléptica del agua es, en general, aceptable: el manantial Campanani cumple con todos los parámetros evaluados, mientras que Jake Leche Phujo presenta desviaciones en pH (9.0) y turbidez (10.20 NTU), ambos fuera de los rangos normativos. Sin embargo, la evaluación microbiológica revela una situación crítica en ambos manantiales, al registrarse concentraciones de Coliformes Totales y Coliformes Termotolerantes muy superiores al LMP de 0.00 UFC/100 mL. En conclusión, la calidad del agua de los manantiales Campanani y Jake Leche Phujo evidencia que no son aptos para el consumo humano, al superar los Límites Máximos Permisibles (LMP) establecidos en el D.S. N° 031-2010-SA, siendo la contaminación microbiológica el factor determinante de su no conformidad.
