Relación entre el consumo de alcohol y el estado nutricional en estudiantes de la Institución Educativa Secundaria Gran Unidad Escolar José Antonio Encinas, Juliaca - 2025.

Abstract

La investigación titulada “Relación entre el consumo de alcohol y el estado nutricional en estudiantes de la Institución Educativa Secundaria Gran Unidad Escolar José Antonio Encinas, Juliaca - 2025” tuvo como objetivo general identificar dicha relación en una muestra de 140 estudiantes de quinto año, empleando un diseño cuantitativo, no experimental, transversal y de tipo correlacional. Se utilizaron encuestas validadas y observación para recolectar datos sobre el consumo de alcohol (medido en consumo de riesgo, síntomas de dependencia y consumo perjudicial) y estado nutricional (frecuencia alimentaria, ingesta calórica e IMC). El análisis estadístico incluyó la prueba de correlación de Spearman, obteniéndose un Rho = 0.155 y un valor p = 0.067, lo que indica que no existe una relación estadísticamente significativa entre ambas variables. No obstante, se evidenció que el 12.9% de los estudiantes presenta probable adicción al alcohol y el 20% sobrepeso, reflejando la coexistencia de problemáticas que requieren intervención. En conclusión, aunque no se confirmó la hipótesis de relación significativa, los hallazgos destacan la necesidad de estrategias educativas integrales que aborden ambas condiciones en conjunto en el entorno escolar.